Guía gastronómica Viajes: Los mejores tamales del mundo

 

 

Si quieres una fiesta del sabor en lo que se respecta a los tamales, tendrás que pensar en visitar México. ¡Nada mejor que este lugar para degustar los tamales más famosos del mundo! En concreto y a pesar de que haya muchos restaurantes ideales donde pedirlos, podrás vivir la experiencia al máximo en La Tamaliza de Santa Clara, en donde se reúnen varios reputados chefs para crear una única carta de tamales que os asombrarán a todos. 


Y es que el tamal (al contrario de lo que se cree) no es una comida únicamente de pobres o demasiado sencilla. Todas sus recetas, incluso la más sencilla es deliciosa. Sin embargo, en este tipo de eventos, te gustará probar las recetas de alta cocina que verás en ellas. 


Suelen hacerlos, por ejemplo de hongos, de mermeladas y confituras de frutos secos, de mariscos o de la carne más distinguida como la de rabo de buey. Como ves, auténticas delicatessen. 

 




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