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Sabores consentidos
Por En Plenitud|
El servirlo de esta manera -como postre- es una costumbre tradicional de la gastronomía brasileña.
Ingredientes 2 aguacates 1 o 2 limones Azúcar a gusto Procedimiento Corte el aguacate de manera que pueda quitar la cáscara y el hueso, agregue el jugo de limón sin semilla y el azúcar, y licue todo hasta que tome una consistencia cremosa. Sirva frío con una hojita de menta. Nota: El mismo platillo también se puede preparar con leche condensada en lugar de limón y adornado con una cereza; debe servirse frío. Bom proveito, o sea buen provecho en portugués del Brasil de Pelé. Enviado por Luis. ¡Muchas gracias! |